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うるし蜂蜜 140g 岩手県二戸市産（2025年産）
¥1,860
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2025年産が入荷しました！
珍しい「ウルシの花」の蜂蜜です。
岩手県二戸市は浄法寺町を中心にした漆の産地です。その生産量は国産漆の約８割を占めるほど。樹液で知られるウルシですが、6月下旬から7月上旬に黄色い小さな花が可憐に咲きます。そのわずかな期間に蜂たちが集めた貴重な蜂蜜です。
優しく上品な甘みと口当たりのよさなど、貴重な自然の味わいをお楽しみください。
※はちみつの性質上白く固まる(結晶)ことがありますが、60℃以下で湯せんすると溶け、品質も変わることなく長期保存ができます。
※湯せんする場合、ビンが破損する恐れがありますので、キャップを緩めて低温から徐々に温めてください。
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